Malzemeler:
1 çaybardağı çekilmiş ceviz ya da fındık (un gibi de olmasın ama, ben ceviz kullandım)
300 gr bitter çikolata (ben bitter severim de:))
1-1.5 paket petibör bisküvi (2 de olabilir tam rakamı hatırlamıyorum)
½ çaybardağı hindistan cevizi
biraz süt (ama çok değil, çikolataya karıştırmak için:))
süslemek için süs şekerleri, kahve, kakao vb.
Yapılışı:
çikolatayı benmari usulüyle eritip biraz da süt ekleyerek karışıtırıyoruz. çekilmiş cevizi, hindistan cevizini ekleyerek karıştırıyoruz. petibör bisküvileri elimizle ufalayıp elde toparlanacak şekilde (köfte kıvamı diyeyim) bir karışım elde ediyoruz. bu karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlıyoruz.
bir tabağa hindistan cevizi, bir tabağa kakao vs koyarak topları içinde yuvarlarıp servis tabağına alıyoruz, 1 saat kadar dolapta bekletiyoruz, yemeden önce hatıra fotoğrafı çektiriyoruz, afiyet olsun :))
1 çaybardağı çekilmiş ceviz ya da fındık (un gibi de olmasın ama, ben ceviz kullandım)
300 gr bitter çikolata (ben bitter severim de:))
1-1.5 paket petibör bisküvi (2 de olabilir tam rakamı hatırlamıyorum)
½ çaybardağı hindistan cevizi
biraz süt (ama çok değil, çikolataya karıştırmak için:))
süslemek için süs şekerleri, kahve, kakao vb.
Yapılışı:
çikolatayı benmari usulüyle eritip biraz da süt ekleyerek karışıtırıyoruz. çekilmiş cevizi, hindistan cevizini ekleyerek karıştırıyoruz. petibör bisküvileri elimizle ufalayıp elde toparlanacak şekilde (köfte kıvamı diyeyim) bir karışım elde ediyoruz. bu karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlıyoruz.
bir tabağa hindistan cevizi, bir tabağa kakao vs koyarak topları içinde yuvarlarıp servis tabağına alıyoruz, 1 saat kadar dolapta bekletiyoruz, yemeden önce hatıra fotoğrafı çektiriyoruz, afiyet olsun :))
Yorum Gönder