Cikolatali rulo Pasta
Malzemeler:
kek malzemeleri:
4 yemek kaşığı toz şeker
4 yumurta
4 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
ici icin:
1 paket Dr. Oetker cikolatali Pudding
Yapilisi:
4 yemek kaşığı toz şeker ile 4 yumurtayi mikserle çırpın. 4 yemek kaşığı un ile 1 paket kabartma tozunu karıştırın. yumurtali karisima unlu karışımı azar azar ekleyerek yavaşça çırpın. karışımı yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye yayın. önceden ısıtılmış 170C fırında kekin üzeri hafif pembelesene kadar pişirin. (cok fazla piserse kek sertlesir ve rulo yapmak isterken kirilabilir) kek pişince fırından çıkarıp hala sıcakken yağlı kağıt yardımıyla gevşek bir rulo yapın ve sardığınız yağlı kağıdın üzerine ıslak bir mutfak bezi yayarak keki dinlendirin. ılınınca ruloyu açın. üzerine bolca Puddingden sürün ve keki yavasca sararak rulo haline getirin. rulonun etrafına, yanlarina ve üstüne kremadan sürün. üzerine bolca iri çekilmiş fındık serperek süsleyin. Buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.
Yorum Gönder