Malzemeler:
(4 Kişilik)
- 4-5 adet orta boy patates
- 2 adet domates
- 3 yumurta
- 2-3 diş sarımsak
- tuz
- karabiber
- Patatesleri kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı:
- Patatesleri soyun, yıkayın ve uzun uzun doğrayın. Çok ince olmasınlar.
- Kızgın yağda patatesleri kızartın.
- Herhangi bir fırın tepsisine kızartığınız patatesleri alın.
- Fırını ısıtmak için 160 dereceye getirin.
- Domatesleri bir kaba rendeleyin.
- Kaba yumurtaları kırın.
- Tuzunu ve karabiberini katıp karıştırın. Siz isterseniz başka baharatlarda ilave edebilirsiniz.
- Bu domatesli ve yumurtalı karışımı fırın tepsisindeki patateslerin üzerine dökün.
- 160 derece de yumurtalı harç pişene kadar pişirin. Patateslerin üzerinin yanmaması için fırının üst rafına tepsiyi yerleştirmeyin.
- Sıcak olarak servis yapın.
Yorum Gönder