Firinda tereyagli Patates

Firinda tereyagli Patates

Malzemeler:

1 kg iri Patates

tuz, karabiber, tuzot

80 gr tereyag

4 yemek kasigi Galeta unu

Yapilisi:

Patatesleri yikayip soyun, ve bir bicak ile ortadan ikiye bölüp üzerlerini ince dilimler gibi kesin ama patatesler ayrilmiyacak sekilde tabanina kadar kesmeden. patatesleri hafif yaglanmis bir firin borcamina dizip üzerlerine tuz, tuzot ve karabiber serpin. Tereyagini eritip patatslerin üzerlerinden gezdirin, en son Galeta unu serpistirin. önceden isitilmis 175C Firina verip 40 dakika kadar pisirin...