ISLAK KEK

Malzemeler:

• 4 yumurta
• 3 su bardak süt
• 3 su bardağı şeker
• 3,5 su bardağı un
• 1 paket margarin
• 1 paket kabartmatozu, vanilya
• 2 paket kakao

Yapılışı:

1. Yumurtaları şekerle çırpın. Süt, kakao ve eritilmiş margarinide ilave ederek çırpın ve bu karışımdan 1.5 su bardağı kadarını ayırın.
2. Daha sonra kalan karışıma un, kabartmatozu ve vanilyayı ilave edin.Yağlanmış unlanmış yaklaşık 28 çaplarında bir tepsiye dökün.
3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika kadar pişirin.
4. Fırından çıkar çıkmaz ayırdığınız karışımı üzerine eşit olarak gezdirin.
5. Sosunu çektilten sonra üzrine hindistan cevizi serperek servis yapabilirsiniz.