Malzemeler
- 2 yumurta
- 4 kahve fincanı şeker
- 2 kahve fincanı ayçiçek yağı
- 2 kahve fincanı yoğur
- 8 kahve fincanı un
- 2 kahve fincanı çekirdeksiz kuru üzüm
- 1 paket kabartmatozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı :
- Kalıp yağlanıp unlanır. Fırını yakın ve üzümler ayıklanıp yıkanır ve kurulanır.
- Şeker ve yumurta yoğurt kıvamına gelinceye kadar çırpılır.
- yoğurt, ayçiçek yağı, un, kabartmatozu ve vanilya ilave edilip karıştırılır.
- Üzümler ilave edip iyice karıştırılır.
- Karışımı 12’li muffin kalıbına yerleştirdiğiniz kağıt kalıplara boşaltıp, önceden orta derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
***Bu pişme süresi kek kalıbınıza göre değişebilir. Siz dikkatli olun.
Yorum Gönder