KOLAY DİLBER DUDAĞI

MALZEMELER:

- 4 Su bardağı un

- 1 tane yumurta

- 2 yemek kaşığı yoğurt

- 1 paket margarin(oda sıcaklığında)

- 1 kahve kaşığı karbonat

ŞURUBU:

- 3 su bardğı şeker

- 2 su bardağı su

- 1/2 limon suyu

HAZIRLANIŞI:

- Önce şerbetini yapıyoruz.Şekeri ve suyu tencereye koyuyoruz.Kaynamaya başlayınca kısık ateşte 15 dk kadar kaynatıp içine limon suyunu sıkıyoruz.Bir iki taşım daha kaynatıp ocaktan alıyoruz.Soğumaya bırakıyoruz.

- Bütün malzemeyi karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur yapıyoruz.Hamuru 3 mm açıyoruz.Çay bardağı ile kesiyoruz.İçine ceviz koyup kapatıyoruz.175 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirip çıkarıyoruz.Soğuk şerbetin içine atıyoruz.(isterseniz serbeti tatlının üzerinede dökebilirsiniz)
NOT:Tatlı sıcak şerbet soğuk olacak.