Malzemeler:
- 1.5 su bardağı çekilmiş ceviz yada fındık
- 5 çorba kaşiği domates salçası (hazır salça olabilir)
- 2 çorba kaşığı biber salçası (ev yapımı olsun. Hazır olanlar çabuk bozuluyor.)
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- yarım paket çemen baharatı (diğer bir adıda poy)
- tuz, karabiber,kimyon
Yapılışı:
Tüm malzemeleri bir kaba koy. Güzelce kaşıkla harmanla. Kapalı bir kaba koyup buzdolabında sakla.
Kahvaltılarda, kabul gunlerinde poğaçaların üzerine, yada sizin tercih edeceğiniz değişik versiyonlarda sunabilirsiniz.
Yorum Gönder