GEREKLİ MALZEMELER:
10-12 adet patates
2 yemek kaşığı tepeli labne peynir
1 büyük kase suyu alınmış yoğurt (tam süzme değil)
3-4 dal taze soğan
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
karabiber
pulbiber
tuz
süsleme için ketçap
Haşlanmış patatesler küp küp doğranır.Taze soğan ,maydanoz,dereotu ince ince doğranır.Labne peynir,yoğurt,karabiber,pulbiber ve tuz ilave edilerek hepsi karıştırılır şekilli bir kaba konularak ters çevrilir ve ketçapla süsülenerek servis yapılır afiyet olsun..
Yorum Gönder