Portakalli Muffinler
Malzemeler:
250 gr un
2 cay kasigi kabartma tozu
1 çay bardağı portakal suyu
2 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
3 yumurta
150 g seker
1 paket vanillin sekeri
60 ml sivi yag
100 ml süt
Yapilisi:
fırını 200C'ye getirin. 12lik muffin kalıbına kağıt serin
vanillin sekeri, normal şekeri ve yumurtaları bir kabin icinde beyazlaşana kadar mikser ile çırpın. sıvıyağ, portakal suyu, süt ve rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyin ve devam cirpin. un ve kabartma tozunu karistirip azar azar ilave ederek düsük ayarda mikser ile devam karistirin. karışımı kalıplarin yarisini dolduracak sekilde dökün. fırında 15-18 dakika pişirin. pistikten sonra sogumaya birakin.
Yorum Gönder