Şeftali Reçeli Tarifi

Malzeme:

• 1.5 kilo şeftali
• 1 limon suyu
• 2 kilo şeker

Yapılışı:

1. Şeftaliler soyulup ay şeklinde doğranıp bir tencereye konur. Üzerine şeker ilave edip sulandırmaya bırakılır.
2. Sulanınca ateşe oturtturulup pişirilir. Kıvamı gelince limon suyu koyup ateşten alınır.
3. Soguduktan sonra kuru kavanozlara konur.