Malzemeler:
- yarım su bardağı erimiş yemeklik margarin veya tereyağ
- yarım su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2,5 – 3 su bardağı un
- Yarım paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Yapılışı:
- Porselen veya cam bir kasede yağ ile pudra şekeri iyice karıştırıp krem haline getirilir.
- Elenmiş un, vanilya, kabartma tozu konup sertçe bir hamur yapılır.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar ayrılıp yuvarlanır.
- Tepsiye dizilip orta hareretli fırında beyaz olarak pişirilir.
- Sıcakken üzerine vanilyalı pudra şekeri elenir.
- Kurabiyeler ertesi güne kadar bekletilirse daha iyi olur.
Yorum Gönder