Malzemeler:
- 1 su bardağı çekirdeksiz üzüm
- 1 su bardağı ceviz
- 8 yemek kaşığı şekeri
- 1 su bardağı süt
- 3 adet yumurta
- ¾ su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Yapılışı :
- Kalıp yağlanıp unlanır. Fırını yakın.
- Şeker ve yumurta yoğurt kıvamına gelinceye kadar çırpılır.
- Süt,yağ ve vanilya ilave edilip karıştırılır.
- Un, kabartmatozu ilave edip iyice karıştırın.
- En son olarak iri dövülmüş ceviz ve sapları ayıklanmış üzümler ilave edilir. Metal bir kaşıkla karıştırılır.
- Karışımı kek kalıbına boşaltıp, önceden orta derecede ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
***Bu pişme süresi kek kalıbınıza göre değişebilir. Siz dikkatli olun.
Yorum Gönder