*4 kişilik
Malzemeler :
2 adet ayva
1 su bardağı şeker2 su bardağı su
7-8 adet karanfil
Üzerine :
Krem şanti veya kaymak
Antep fıstığı
Yapılışı :
- Ayvaları yıkayıp kurulayın. Ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini atmayın.
- Oluşan 4 adet ayvayı orta boy tepsiye dizin ve üzerlerine şekeri ve suyu gezdirin. Ayva çekideklerini ve karanfilleri aralara serpiştirin.
- Fırını düşük ayarda tutarak ayvaları 1,5-2 saat pişirin.Piştikten sonra iyice soğuttuktan sonra, üzerine krem şanti ve fıstıkla süsleyip servis yapın.
Yorum Gönder