Malzemeler:
600 gr soyulmuş havuç
350 gr soyulmuş patates
1 soğan
50 gr eritilmiş tereyağı
2 çorba kaşığı portakal suyu
tuz,biber,kimyon
Yapılışı:
Havuç,patates ve soğanın kabuklarını soyun.Daha sonra bir kabın içine koyup su ekleyin.Bu arada tereyağını ısıtın.Sebzeleri püre haline getirin ve bir kaba alıp üzerine portakal suyu ve tereyağını ekleyip iyice karıştırın.Et ve ya balık yanında servis yapın.
Yorum Gönder