MALZEME
20ad kara kayısı
200 gr üzüm
2,5 su bardağı şeker
5 su bardağı su
tarçın
YAPILIŞI
Kayısılar yıkanır ılık suda 10dk bekletilir. Üzümlerde bir tencerye konur ve üstüne çıkacak kadar su ilave edilerek şişene kadar 10dk haşlanır. Suyu süzülür. Kayısılarda dörde bölünerek üzümlerle birlikte düdüklü tencereye konur. Şeker ve su ilave edilerek 10 dk haşlanır. Soğumaya bırakılır. Tarçın serpilerek Ilık veya soğuk servis yapılır.
Yorum Gönder