Malzemeler (4 kişilik)
- 2 adet patates
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 4 su bardağı sıcak su
Patatesleri soyup ufak küpler halinde doğradım, teflon tencereye yağı koyup kızdırdım üzerine patatesleri ekleyip hafif kızarana kadar pişirdim. Üzerine salçayı ekleyip kokusu çıkana kadr kavurdum üzerine yıkayıp süzdüğüm bulguru ilave ettim ve suyu ekleyip kısık ateşte pişirdim. Tencere kapağını açıp üzerine kağıt havlu koyup demlendirdim. Afiyet Olsun.
Yorum Gönder