Oktay Usta'dan Damla Sakızlı Üzümlü İrmik Helvası

Malzemeler :

2 su b. irmik 2 su b. toz şeker 1 su b. süt 2 su b. su 100 gr. tereyağı Yarım çay b. sıvıyağ 1 su b. kuru üzüm 3 parça damla sakızı

Hazırlanışı :

Tencereye 100 gr.tereyağını alın.Üzerine sıvıağ ilave edin.Tereyağı eridikten sonra 2 su bardağı irmiği ilave edin ve irmiği kavurun.Daha sonra üzerine kuru üzüm ilave edin ve kavurmaya devam edin.Başka bir tencereye 2 su bardağı toz şekeri alın. Üzerine 2 su bardağı suyu ve 3 parça damla sakızı ilave edin ve birlikte kaynatın.İrmiğin üzerine şerbeti dökün.Üzerine 1 su bardağı sütü ilave edin.İrmik şerbeti çektikten sonra servis edin. Oktay Usta'dan Damla Sakızlı Üzümlü İrmik Helvası