KAŞARLI YUMURTALI PATATES
MALZEMELER:
- 3 tane patates
- 4 tane yumurta
- 1 çorba kaşığı kavrulmuş soğan
- 100 gram kaşar peyniri
- Tuz
- Karabiber
- Kırmıztozbiber
- Sıvıyağ
YAPILIŞI:Patatesleri tavla zarı doğrayıp tuzlu suda haifi diri kalacak şekilde haşlayalım.Tavaya patatesleri,kavrulmuş soğanı ve yağı koyup altını açalım.Üsütüne baharatlarını serpelim.Yumurtaları çırpıp üstüne dökelim.Kısık ateşte iyice pişirelim.Pişince üstüne kaşar rendeleyip altını kapatalım.Servis tabağına alalım.
Yorum Gönder