Firinda Brokolili Eriste
Malzemeler
Kucuk bir kase haslanmis kucuk parcalara kesilmis brokoli
1 su bardagi eriste
1 orta boy patates (haslanmis minik parcalara kesilmis)
1 adet sogan
Tuz, kirmizi biberi
1-2 yemek kasigi siviyag
100 gr yogurt + 2 yemek kasigi siviyag + 2 yumurta
Rendelenmis kasar
Yapilisi
Sogan yagda kavrulur. Minik parcalara kesilmis patates ve brokoli eklenir, biraz birlikte kavrulur. Eriste haslanir, firina dayanikli bir kapta eriste ve sebzeler birlestirilir. Yogurt, yag ve yumurta cirpilir, sebze ve eristenin tumunu kaplayacak sekilde dokulur. En uste de rendelenmis kasar serpilir. 190* dereceye isitilmis firinda ustu kizarana kadar pisilir. Afiyet olsun.
Malzemeler
Kucuk bir kase haslanmis kucuk parcalara kesilmis brokoli
1 su bardagi eriste
1 orta boy patates (haslanmis minik parcalara kesilmis)
1 adet sogan
Tuz, kirmizi biberi
1-2 yemek kasigi siviyag
100 gr yogurt + 2 yemek kasigi siviyag + 2 yumurta
Rendelenmis kasar
Yapilisi
Sogan yagda kavrulur. Minik parcalara kesilmis patates ve brokoli eklenir, biraz birlikte kavrulur. Eriste haslanir, firina dayanikli bir kapta eriste ve sebzeler birlestirilir. Yogurt, yag ve yumurta cirpilir, sebze ve eristenin tumunu kaplayacak sekilde dokulur. En uste de rendelenmis kasar serpilir. 190* dereceye isitilmis firinda ustu kizarana kadar pisilir. Afiyet olsun.
Yorum Gönder